Bacalhau à Portuguesa - 1
Divida as fatias de pimenta de bacalhau em 250 grs., Sais e.
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receitas de bacalhau Receitas tradicionais Portuguesas de bacalhau Cozinhar
Arrume-os em um assado de panela, com um dl (cinco unidades) 100g de manteiga, 1. Óleo, 100 grs.
Cebola picada e frita na manteiga, um pequeno dente de alho, duas pitadas de salsa migada, 750 grs.
migados tomates e sem sementes, 100 grs. O arroz, cozido em três litros de água e sal 2 dls. O vinho
branco, tampe a panela, coloque em um forte calor para cozinhar por dez minutos sem detectá-los.
2011
Após este tempo, descobrir o pote sobre a redução, o que deve fazer sempre ao mesmo tempo, como o
peixe que exige cozedura completa 18 minutos pronto.
Coloque o peixe numa travessa e cubra com o molho e decore.
